纽约
美国有线电视新闻网
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麦当劳，其中有 一直专注 在升级其核心产品以促进销售方面，正在推出一系列旨在改善其标志性的变化 汉堡包.
包子会更软。 奶酪，粘糊糊的。 洋葱将直接添加到烤架上的肉饼中。 还有巨无霸酱？ 还会有更多。
“我们发现微小的变化，比如调整我们的工艺以获得更热、更融化的奶酪，以及调整我们的烤架设置以获得更好的烤焦效果，这些小变化加在一起让我们的汉堡比以往任何时候都更美味，”高级总监查德·谢弗 (Chad Schafer) 说。美国麦当劳的烹饪创新，在周一的一份声明中。 升级适用于巨无霸和 McDouble 汉堡以及经典芝士汉堡、双层芝士汉堡和汉堡包。
该公司表示，这些改进首先针对国际市场的汉堡进行，并且已经抵达美国的一些城市，包括洛杉矶、西雅图、凤凰城、拉斯维加斯。 它们将于明年初在全国上市。
这些更改遵循对关键菜单项的其他改进。
2018年，麦当劳宣布改用 Quarter Pounders 的新鲜牛肉， A 复杂的举动 和 巨大的销售回报. 2021年，它 推出香脆鸡肉三明治 取代以前的迭代——一个相对 鸡肉三明治大战迟到，但似乎引起了麦当劳顾客的共鸣。 .
麦当劳表示，“我们正在获得鸡肉和牛肉的市场份额，”这要归功于改进的汉堡和鸡肉三明治等产品
(MCD) 首席执行官 Chris Kempczinski 在一月份的分析师电话会议上。 “在我们的客户寻求简单和熟悉的环境中，我们的核心菜单项从未如此相关，”他说。 在美国，2022 年第四季度开业至少 13 个月的商店销售额增长 5.9%，全年增长 10.3%。
专注于推广其核心菜单项，而不是推出新产品，是一种简化流程并减少厨房摩擦的方法。 麦当劳一直在使用促销活动 名人用餐平台 和成人 快乐餐 围绕其标志性项目制造嗡嗡声。
“在整个 2022 年，我们一些最成功的活动平台让我们的客户更接近核心菜单项，”Kempczinski 在 1 月份的电话会议上说。
麦当劳并不是唯一一个试图改进其主要产品的品牌。
汉堡王，去年宣布了一项 计划扭转业务，一直专注于改进 Whopper 并使其在广告中更加引人注目。 去年第四季度，它为加盟商举办了皇堡培训。 该品牌在 2 月份表示，皇堡对该季度美国销售额的增长做出了贡献。
